Nos Produits - Nos secrets de fabrication

 

Normalement, un secret ... c'est un secret ! Mais comme on n'a rien à cacher et que vous serez sûrement curieux de savoir pourquoi nos morceaux de fruits sont si bons, si légers et si différents de ce que vous avez goûté jusque là, on a décidé de tout vous dire!

 

 

Notre méthode de séchage à froid est celle qui préserve le mieux les qualités gustatives et les bons nutriments (vitamines et minéraux) naturellement présents dans les fruits.

 

Comment ça marche?

 

  1. Nos fruits sont soigneusement sélectionnés, congelés très vite après récolte et coupés pour être séchés dans les meilleures conditions.

  2. Nous retirons presque toute l’eau des fruits dans des tunnels sous vide par un long procédé qui préserve l'aspect et la structure des fruits. Goût, qualités nutritionnelles ... tout est gardé sauf l'eau.

  3. Nous emballons les tranches de fruits séchées dans des sachets hermétiques pour qu’ils conservent leur goût si naturel et leur texture craquante.

 

et le tour est joué ... Régalez vous !

 

et pour commander en ligne , cliquez sur les liens de nos partenaires ci dessous

 

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